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Tradition und Innovation
Die Geschichte dahinter
herzlich willkommen
Herzlich Willkommen auf der Homepage des Weingutes Apotheker Bartz.
Das kleine Weingut wird von Karin und Ingmar Bartz geführt.
Unsere Philosophie besteht darin, einen hochwertigen Wein im Einklang mit der Natur zu erzeugen. Zur Zeit bewirtschaften wir 3,9 Hektar Rebfläche. Der Riesling, die wohl anspruchsvollste als auch eleganteste Rebsorte der Welt, steht bei uns an erster Stelle.
80% Schiefersteillage
Wir pflegen in unserem Betrieb:
85% Riesling
2% Kerner
5% Rivaner
4% Domina
2% Roter Riesling gepflanzt 2021
2% Weißer Burgunder gepflanzt 2022
Die Weinberge liegen zu 80% in Schiefersteillagen. Pressen, Weinausbau und Abfüllung erfolgt alles im eigenen Betrieb.